uzturs no pasaules: japāņu diēta

Japāņu diēta ir iPod pārtikas, “saka Naomi Moriyama, līdzautors japāņu sievietes nav get vecs vai Tauki: Secrets par manas mātes Tokijas virtuve,” tā koncentrējas lielisku enerģiju pārtikas kompaktā un pleasurable izmēru. “un jums nav gatavot japāņu stila baudīt uzturs ir veselīga pamatus – tikai ēst vairāk zivju, dārzeņu un frui; kalpo mazāku porciju, ēst mindfully un slowl, un pievienot dažas veselīgas iespējas, piemēram, tofu un rīsiem, viņa saka. Lūk, kā, lai sāktu.

Pirmkārt, priekšrocības. “Pateicoties salīdzinoši veselīgāku Japānas uzturu un dzīvesveidu, japāņu sievietes un vīrieši dzīvo ilgāk un veselīgāk nekā visi pārējie uz Zemes,” Moriyama stāsta. Ne tikai viņi var nodzīvot 86 un 79 gadiem, attiecīgi (salīdzinājumā ar 80 un 75 gadiem daudziem cilvēkiem visā pasaulē), bet tās var arī paredzēt vidēji 75 gadus dzīvoja veselīgu un invaliditātes-free, Pasaules Veselības organizācija ziņo. Uz augšu, ka japāņi baudīt Nr.1 ​​zemākais aptaukošanās līmenis attīstītajās valstīs – 3% – pret 11% franču un 32% daudziem cilvēkiem pasaulē, saskaņā ar Starptautiskās aptaukošanās darba grupa. “Jūs varētu domāt, ka tas viss mūsu gēnos,” Moriyama saka. “Bet, kad japāņi pieņemt rietumu stila diētu, tie svarā ātri.

Ēd ar jūsu acīm. “No Japānas stila ēšanas maģija ir veselīgāka bilance pildījumu, garšīgi zemākas kaloriju pārtikas produktiem, iepazīstināja ar skaistu porciju kontroles diezgan maz ēdieni un plates,” Moriyama saka. Tādā veidā no restorānvagonos mudina jūs uz “ēd ar acīm”, baudot skaistumu jūsu pārtiku. Rezultāts? Jūs vēlaties, lai palēninātu izbaudīt katru kumosu, ko nozīmē ēst mazāk, jo tas dod savu smadzeņu laika, lai realizētu jūsu ķermenis ir pilna.

Saskaņā ar Moriyama, vidusmēra japāņu cilvēks ēd par 25% mazāk kaloriju dienā, nekā vidējais amerikāņu, kas daļēji varētu izskaidrot to ilgstošu kalpošanas laiku. Ēšanas tikai 8% mazāk kalorijas dienā, bet mēreni palielinot savu aktivitātes līmeni, var būt pietiekami, lai veicinātu ilgāku laiku, pētniecības Universitātes Florida College of Medicine liecina.

Un griešanas kalorijas nav būt sāpīgi. Noslēpums ir aizstāt enerģijas bagātu pārtiku (tie, kas satur lielāku skaitu kalorijas uz gramu), piemēram, šokolāde, kartupeļu čipsi un cepumi, ar tiem, kas ir mazāk enerģijas blīvs, piemēram, augļi, dārzeņi, un buljons balstītu zupām ( galā, ne nejauši, dienas daļa no Japānas diētu). Pētījumā no Pensilvānijas štata universitātes pētnieki kalpoja sievietes maltītes, kas bija par 25% mazāks nekā vidēji un ietverti 30% mazāk kaloriju saskaņā ar principiem enerģijas blīvumu. Tie beidzās ēšanas vidēji 800 kalorijas mazāk dienā – visiem, pat trūkst papildu pārtiku.

veselīgas, garšīgas receptes, no un ēšanas labi žurnāls.

Kamēr jūs izmantot, jums vajadzētu rēķināties starp …